Weishan Snack Festival in Weishan County, Dali

Chinese Name:大理巍山小吃节
English Name: Weishan Snack Festival in Weishan County, Dali
巍山小吃节是吃货们的狂欢节。巍山小吃素以风味独特、做工精细、品种繁多、荤素相宜、简便快捷、营养丰富和经济实惠而著称，倍受国内外美食家们的青睐。

节日起源
巍山彝族回族自治县位于云南省大理市以南约60公里处。巍山古城历史悠久，文化底蕴深厚，素有“中国名小吃之乡”的美誉。又有“魅力巍山，小吃天堂”的说法。从2011年开始，巍山每年都举办巍山小吃节。

节日文化
巍山小吃素以风味独特、做工精细、品种繁多、荤素相宜、简便快捷、营养丰富和经济实惠而著称，倍受国内外美食家们的青睐。届时，巍山小吃节将集中展示大理州各市县特色小吃、特色旅游商品和大理特色烧烤，荟萃了大理州内各地的名、特、优小吃和旅游商品。扒肉饵丝、一根面、蜜饯、青豆小糕、喜洲粑粑、鹤庆米糕 、大理生皮、凉鸡米线 、烤饵块、凉粉、牛干巴等不胜枚举的云南美食，云南小吃将强烈震憾您的味蕾。