Yimen Wild Edible Mushroom Fair in Yuxi
Chinese Name:易门野生菌节
English Name: Yimen Wild Edible Mushroom Fair in Yimen County, Yuxi
Date: 20-26 July
Place: Yimen county seat, Yuxi Municipality
July could be named the Mushroom Season of Yunnan Province, as all sorts of wild edible mushrooms come into the market. Locals in many areas of the province realise an increasing income by selling wild mushrooms, and the annual fair has made Yimen most famous in this regard.
Among the mushroom-themed activities, what is the most impressive is the market where assorted mushrooms are sold and bought.
易门县野生菌交易会于每年的7月初开始举办，持续一个多月。展会上展出的各类人工培育食用菌。交易会期间，各类野生菌和菌子制品集中展销，吸引游客前来品尝购买。每到野生菌上市时，市面上，各式野生菌带着泥土的芳香，“诱惑”着来来往往的食客。在易门，以菌火锅、菌全席为主并独具地方特色的野生食用菌文化相当浓厚。
易门县地处滇中腹地，有丰富的食用菌资源。盛产牛肝菌、干巴菌、鸡枞、松茸、青头菌、鸡油菌、虎掌菌等野生菌种类达200余种，目前已开发可食用的有70余种，野生食用菌年平均产量5000吨左右，最高日成交量达200吨，最高日成交额达1000多万元，易门县所产野生食用菌以种类多、产量大、品质优、口感好而久负盛名，干巴菌以肉质肥厚、味道纯正鲜美而著称，有“中国野生食用菌之乡”、“野生食用菌美食之乡”等美誉。
自2005年以来，易门已成功举办13届“中国·云南野生食用菌交易会”，交易会累计吸引县内外参展交易客商及游客271万人次，实现菌类交易量1.4万吨，易门作为云南省野生食用菌交易中心的地位得到了确立，“中国·云南野生食用菌交易会”已成为集会展交易、经贸洽谈、招商引资、旅游观光为一体的省际综合商贸平台。
通过举办“中国·云南野生食用菌交易会”使得“菌乡”的品牌知晓度较高，已形成了云南野生食用菌的品牌，易门作为云南省野生食用菌交易中心和集散地之一的地位已得到社会各界的认可，“中国·云南野生食用菌交易会”已成为集会展交易、经贸洽谈、招商引资、旅游观光为一体的省际综合商贸平台。
Chinese Version:
http://yn.yunnan.cn/system/2018/07/06/030016382.shtml
http://www.sohu.com/a/239797186_717869
